Barvni zmešančki

Delite vsebino:

1 zvezdica2 zvezdici3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice (Brez ocene)
Zmešančki ali bolje poznani smutiji so še posebej priljubljeni med otroki in najstniki. Zdravi zmešančki ne vsebujejo dodanega sladkorja in umetnih dodatkov, zato predstavljajo pravi vitaminski užitek za vso družino v vseh letnih časih. Priprava zmešančkov je ena od rešitev, kako lahko ob prenatrpanih urnikih zaužijemo priporočenih 5 obrokov sadja in zelenjave na dan. Zmešančki nas zjutraj napolnijo z vitamini za popoln zagon novega dne, čez dan pa si z njimi prilijemo dodatno energijo za nove dogodivščine. Večina zmešančkov je pripravljenih iz sadja, a včasih je zdravo, če se mednje vrine tudi kakšen košček zelenjave.

sadje in zmešančki


 #1 Roza zmešanček

Sestavine za 1-2 osebi:

  • 50 g malin
  • 1/2 hruške
  • 1/2 banane
  • 1 dl 100% soka rdeče pese
  • sok polovice limone
  • 1 čajna žlička medu

Navodila za pripravo: Hruško olupimo in odstranimo pečke. Limono razpolovimo in  iz ene polovice ožamemo sok. Banane olupimo in narežemo na manjše kose. Maline operemo in preberemo. Vse sestavine zmešamo v kuhinjskem mešalniku.

roza smuti

#2 Vijoličen zmešanček

Sestavine za 1-2 osebi:

  • 50 g borovnic
  • 1 dl brusničnega soka
  • 1 čajna žlička medu
  • 150 g navadnega tekočega jogurta

Navodila za pripravo: Borovnice operemo in preberemo, da izločimo morebitne že rahlo nagnite, saj se okus le-teh v zmešančku hitro občuti. Mešalnik napolnimo z borovnicami in prilijemo brusnični sok. Priporočam čist iztisnjen brusnični sok Dr. Steinberger, ki se ga kupi v lekarnah. Vključimo električni mešalnik in vse sestavine dobro premešamo. Nato dodamo jogurt in med ter vse skupaj še enkrat zmešamo.

vijola smuti

#3 Zelen zmešanček

Sestavine za 1-2 osebi:

  • 1/2 zrelega manga
  • 2 zrelega kivija
  • 1,5 dl 100% ananasovega soka
  • 1 čajna žlička medu

Navodila za pripravo: Mango in kivi olupimo in narežemo na manjše koščke. Vse sestavine damo v mešalnik, dolijemo ananasov sok in med ter pretlačimo v gladko zmes.

zelen smuti

#4 Oranžen zmešanček

Sestavine za 1-2 osebi:

  • 1 nektarina
  • 1/2 banane
  • 2 pomaranči

Navodila za pripravo: Nektarino in banano olupimo in narežemo na manjše kose. Pomarančo razpolovimo in iztisnemo sok. Vse sestavine damo v kuhinjski mešalnik in zmešamo v gladko kašo.

oranžen smuti

In še nekaj nasvetov za na konec:
  • uporabljajmo sveže in zrelo sezonsko sadje, ki vsebuje največ hranljivih snovi,
  • sadje in zelenjava naj bosta predhodno ohlajena,
  • z rezanjem sadja in zelenjave na manjše koščke prihranimo čas in dosežemo boljši okus,
  • dodamo tekoče mlečne napitke (tekoči jogurt, pinjenec, kefir),
  • prepustimo se domišljiji pri izbiri sadja in zelenjave ter ustvarimo raznobarvne zmešančke.

barvni zmešančki